Bài đăng

Đang hiển thị bài đăng từ Tháng 4, 2022

NẤU CHÈ KHOAI PHA LÊ VỪA NGON VỪA ĐẸP MẮT

Hình ảnh
Vào bếp 30 phút Nấu canh khoai lang pha lê vừa ngon vừa đẹp mắt: “Tặng” Facebook đảm bảo nghìn like khiến “dân tình trầm trồ”, bảo sao không làm nhỉ các chị em. CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU 1. Khoai lang tím 200g 2. Bột sắn dây 150gr 3. Nước cốt dừa 150ml 4. Sữa 200ml sữa tươi không đường, 70ml sữa đặc 5. Đường phèn 50gr 6. Bơ 20g 7. Lá dứa 3-4 cành 8. Thạch đen (tùy chọn) 100gr Hơn một tháng ở nhà, xa cách tự nấu nướng, tự ăn uống, chắc chắn tài nấu nướng của bạn cũng được cải thiện đáng kể. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách nấu súp khoai lang pha lê không chỉ ngon mà còn đẹp mắt. Nấu thì vẫn nấu, ăn thì vẫn ăn mà sao không trổ tài làm món “ngon” để “cúng” Facebook nhỉ. Nấu chè này đăng lên, đảm bảo bạn sẽ thích! CÁCH NẤU KHOAI TÂY 1. Sơ chế nguyên liệu Bạn rửa sạch 3-4 lá dứa và bó lại thành 1 cuộn. Khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng khoanh, hấp chín. Sau khi hấp chín, bạn cho khoai vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Nếu không có máy xay, bạn có ...

Đường thốt nốt nấu chè gì ngon?

Hình ảnh
Đường thốt nốt với vị ngọt dễ chịu và mùi thơm đặc trưng dùng để nấu chè thì vô cùng hợp lý. Nhiều người thắc mắc Đường thốt nốt nấu được món gì ngon? thì trong bài viết dưới đây chúng tôi xin chia sẻ. Chè chuối thốt nốt – món chè ngon từ thốt nốt che-chuoi-duong-thot-not Chuối mọi người gọt vỏ, sau đó cho chuối vào ngâm khoảng 2 – 3 phút rồi tiến hành thái miếng. Người ta bắc chảo lên bếp, cho nước và đường thốt nốt vào nấu. Nấu đến khi đường tan, sôi thì cho chuối và lá dừa vào nấu cùng. Sau đó rim hỗn hợp với lửa nhỏ cho đến khi nước đường còn xâm xấp. Sau đó múc chè ra cốc rồi chan nước cốt dừa và cơm dừa nạo sấy lên trên và thưởng thức. Món chè ngon nhất để nấu với đường thốt nốt là gì? Mọi người hãy pha trà thốt nốt nhé. Đường thốt nốt kết hợp với đường thốt nốt tạo nên một món chè ngon phải biết. Để nấu món này, người ta cần nguyên liệu là đường thốt nốt, đường thốt nốt, đậu xanh, bột Bàng, nước cốt dừa. Đậu xanh, bột năng cho vào bát rồi tiến hành ngâm cho đến khi nở ra. ...

Bí kíp nấu chè khoai dẻo cực chuẩn tại nhà

Hình ảnh
Thời gian gần đây, món canh khoai lang đang được dân tình đặc biệt quan tâm. Món chè có vị thanh mát, dùng trong mùa hè thì quả là tuyệt vời. Thay vì phải tìm đến quán để thưởng thức, tại sao bạn không tự học cách nấu chè khoai dẻo tại nhà lại đảm bảo vệ sinh nhỉ? Những mẹo nhỏ dưới đây của chúng tôi sẽ giúp bạn có được món chè thơm ngon nhất. Chè khoai dẻo là một trong những món chè ngon, đơn giản, dễ làm Để chế biến món chè khoai dẻo cần những nguyên liệu gì? Là một món ăn có xuất xứ từ Đài Loan, súp khoai lang không chỉ thơm mà còn rất ngon. Vào những ngày hè nóng nực, được thưởng thức một bát chè khoai dẻo sẽ khiến bạn cảm thấy dễ chịu vô cùng. Ngày nay, công thức này được biến tấu theo nhiều cách khác nhau để phù hợp hơn với khẩu vị của từng địa phương. Tuy nhiên, để nấu được bạn cần chuẩn bị một số nguyên liệu chính như sau: Canh khoai lang là món ăn ngon, giải nhiệt rất thích hợp ăn vào mùa hè Khoai lang tím: 300g Khoai lang vàng: 300g Đường: 200g Bột sắn: 350g Bột sư...

2 cách nấu chè nhãn tươi ngon bổ dưỡng giải nhiệt cơ thể

Hình ảnh
Món chè long nhãn thơm ngon, hấp dẫn mà còn bổ dưỡng, giúp thanh nhiệt cơ thể, bạn đã thử chưa? Nếu bạn chưa hoặc đã thử mà vẫn chưa biết nấu thì hãy vào bếp cùng chúng tôi học cách làm món phô mai que này để trổ tài cho gia đình cùng thưởng thức nhé! 1. Chè nhãn nha đam Chuẩn bị 35 phút Chế biến 15 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Chè nhãn nha đam Cho 3 người Nhãn  300 gr  Nha đam  400 gr  Lá dứa  2 nhánh  Đường phèn  200 gr Cách chọn mua nha đam ngon Bạn nên chọn nha đam có màu tươi xanh, có các đốm trắng và có nhánh nhỏ vì đây là những cây có nhiều dưỡng chất, ngoài ra nha đam tươi khi cắt sẽ có nhớt chảy ra. Tránh chọn nha đam có màu tím lạ thường, phần thịt bên trong mỏng, bị héo khô, bầm dập hay trầy xước. Cách chế biến Chè nhãn nha đam Sơ chế nguyên liệu Nha đam khi mua về bạn đem rửa sạch với nước rồi dùng dao gọt bỏ phần vỏ. Để nha đam sạch mủ và không bị đắng khi chế biến, bạn ngâm nha đam trong nước khoả...

Cách làm bánh trôi nước (chè trôi nước) thơm

Hình ảnh
Thành phần cho 4 phần trà tẩy trắng 600 g bột gạo nếp Đậu xanh không vỏ 150 g Đường thốt nốt hoặc đường nâu 215 g (200g – nước đường và 1 muỗng canh – nhân bánh) 100 ml nước cốt dừa Bột sắn dây làm vỏ bánh 1 loại nhỏ nước 300 ml (100ml – nhân bánh và 200ml – nước đường) 100 ml nước nóng 1 muỗng canh hành tây chiên 1 củ gừng nhỏ 15 g hạt mè nướng 1/3 muỗng cà phê dầu 1 muỗng cà phê muối Bột gạo nếp là gì? Bột nếp là một loại bột nếp có màu trắng tự nhiên, mịn, được làm bằng cách ngâm hạt gạo nếp (hay còn gọi là gạo nếp) trong nước từ 12-16 tiếng để gạo nở mềm. Sau đó xay thành hỗn hợp bột màu với nước vừa đủ, cho vào túi vải sạch, treo đến khi cạn hết nước thu được một khối bột đặc, đem xay, để khô rồi xay lại. 2 cho đến khi bột thật mịn. Hiện tại, bạn có thể mua bột nếp ở chợ toàn quốc, cửa hàng tạp hóa, siêu thị hoặc bách hóa XANH, giá một túi 400gr là 19.000-21.000 đồng / túi (giá cập nhật ngày 7). Tháng 5 năm 2021. Khi mua nên mua loại túi không bị xì hơi (xì hơi...

Cách làm chè đậu xanh phổ tai thơm ngon, thanh mát giải nhiệt mùa hè

Hình ảnh
Các loại chè thơm ngon, giải nhiệt là sự lựa chọn hoàn hảo cho ngày hè nắng nóng để chiêu đãi gia đình và bạn bè. Hôm nay, chuyên mục “bếp núc” của chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn công thức nấu canh đậu xanh cực ngon, cực mát này nhé! Nguyên liệu làm Chè đậu xanh phổ tai Cho 5 người Đậu xanh hạt  250 gr  Phổ tai  25 gr  Nước cốt dừa  100 ml  Đường  3 muỗng canh  Muối  1/2 muỗng cà phê  Đường  1 ít Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon Cách chọn đậu xanh đúng cách Với loại đậu xanh còn nguyên vỏ: bạn cần chú ý chọn những hạt đậu xanh căng, đều và không bị sâu, lép. Đối với món này, bạn nên chọn loại đậu xanh còn nguyên hạt. Với đậu xanh đã tách vỏ: bạn nên chọn loại đậu có màu vàng tươi, hạt đậu sờ vào thấy chắc tay, không bị sâu mọt, có mùi thơm của đậu xanh. Bạn có thể dễ dàng tìm mua đậu xanh tại các siêu thị, chợ, cửa hàng tạp hóa, hoặc tại các siêu thị Bách Hóa Xanh có chi nhánh gần nhà. Tuy nhiên, bạn cũng đừng q...

2 Cách nấu chè đậu xanh nước cốt dừa ngọt mát, giúp giải nhiệt cực đơn giản

Hình ảnh
Học cách nấu canh đậu xanh nước cốt dừa thơm ngon, đơn giản để cả nhà cùng thưởng thức giải nhiệt ngày nắng nóng nhé! Cùng vào bếp và làm thử món chè hấp dẫn này với chúng tôi nhé! 1. Chè đậu xanh nước cốt dừa (công thức được chia sẻ từ người dùng) Chuẩn bị 10 phút Chế biến 30 phút Độ khó Dễ Nguyên liệu làm Chè đậu xanh nước cốt dừa (công thức được chia sẻ từ người dùng) Cho 3 người Đậu xanh  150 gr  Bột báng  20 gr  Cơm dừa  50 gr  Lá dứa  10 gr (5 lá) Đường phèn  50 gr Hình nguyên liệu Cách chế biến Chè đậu xanh nước cốt dừa (công thức được chia sẻ từ người dùng) Sơ chế nguyên liệu Ngâm đậu xanh và bột sắn dây trước khi nấu khoảng 30 – 45 phút, nếu có thể ngâm đậu xanh qua đêm càng tốt. Rửa sạch lá dứa với nước sạch. Cho khoảng 150ml nước ấm vào phần cơm dừa và chắt ra khoảng 150ml nước cốt dừa nguyên chất. Cho 500ml nước ấm vào phần cơm dừa, tiếp tục vắt thêm 500ml nước cốt dừa loãng vào nồi để nấu ch...